ブルーベリー

ブルーベリー

ブルーベリーが眼に良いというのをご存知の方も多いのではないでしょうか。ブルーベリー(ビルベリー)の中にはアントシアニンと言う色素が多く含まれています。私達の眼の中にはロドプシンという色素体があるのですが、光の刺激に弱くテレビやパソコンを長時間続けているだけですぐに分解してしまいます。このロドプシンの再生を促すのがアントシアニンだと言われています。

今ではアントシアニンを簡単に摂れるサプリメントも多く発売されていますが、その効果の程ははっきりと明らかにはされていません。しかし、ブルーベリーやサプリメントを摂取した日やその翌日は眼の疲労が少なくなるという人が多いです。